本人絕對係雞蛋仔頭號粉絲，去到邊都要食雞蛋仔乜乜乜！喺未認識低調高手前，北角雞蛋仔一直都係我心目中雞蛋仔榜首No.1。認識咗同我一樣為食嘅男朋友後，最大嘅得著應該就係識到低調高手啦！哈哈哈哈～
自從霆鋒主持的12道鋒味出街後，假日低調高手條隊係排到你頹嘅！
所以我係絕對唔會揀假日去食，一黎唔想排隊，二黎人多手腳亂自然整得冇咁好味啦！
1⃣雞蛋仔: 四個字「外脆內軟」，以我多年食雞蛋仔嘅經驗，基本上即叫即整嘅雞蛋仔一般「外脆」係唔難做到，但「內軟」要做到唔會過淋、唔會過濕就係重點！
低調高手雞蛋仔勝過北角雞蛋仔的原因就係全靠內涵搭夠！低調高手雞蛋仔裡面滿滿的，唔係食空氣，而且蛋味超濃，由頭食到尾每一粒雞蛋仔都脆卜卜，好食到不得了！
P.S. 選擇非假日時間去除咗不用排隊外，另一原因係雞蛋仔有足夠時間吹風，吹風後的雞蛋仔會更脆卜卜👍🏼
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低調高手大街小食
地址: 筲箕灣筲箕灣東大街76A號B3號舖地下
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